当前位置: 父亲节 >> 风俗习惯 >> 玫瑰饺子父亲节,送给爸爸的花豆果美
说起送花,给母亲,大多数人认为理所当然。给父亲,不少人就会觉得有些矫情,不太符合所谓“母爱柔和细腻,父爱严厉深沉。”那我们就送朵玫瑰饺子吧,有心意,又有新意。做法简单,颜值高,还低调~
ByIvvvy
用料
肉馅00克饺子皮克鸡蛋1个青蒜1根小葱根姜1块八角1个花椒1小把
做法步骤
1、备齐食材
、葱,姜,八角,花椒开水浸泡半小时
3、泡好的水分三次倒入肉馅,搅拌均匀。加入酱油(或生抽)1勺,红烧酱油(或老抽)1勺,香油1勺,胡椒粉半勺,五香粉1/3勺,盐适量
4、加1个鸡蛋,些许葱花,浇上热油
5、顺时针搅拌上劲
6、四张饺子皮叠放,中间铺上肉馅
7、对折,从右边往左边卷,稍微整理一下,卷成一朵玫瑰花
8、热油锅,放入饺子小火煎-3分钟,底部有些焦黄时,加入半碗水,盖上盖子,小火焖直到水分收干
9、撒上葱花,芝麻,枸杞点缀一下,搞定~
10、好吃又好看,有木有?送给蓝盆友也是可以的哦~()╭~~~#父亲节,给爸爸做道菜#
小贴士
Tips:1.葱姜水是调料的灵魂.包的时候,肉馅别铺太多,否则花朵不好看,卷的时候还容易冒出来3.蒸出来也同样美味:水开上汽后,大火蒸0分钟左右(具体视饺子皮厚度而定)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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