当前位置: 父亲节 >> 风俗习惯 >> 父亲节我该以怎样的心情来面对
人们总是说女儿是爸爸上辈子的情人,无论他在外人眼中是风光无限的万人迷,或者是时常挂着扑克脸的超级硬汉,回到家中见到女儿的第一秒,就会立刻卸下心防,为她当牛做马成为女儿奴。(这段为转载)
我的爸爸不是万人迷也非超级硬汉,他只能算是个风光有限的扑克脸。我的爸爸脾气非常不好,他当过领导骂过人,做过警察打过人,但我深深的记得别人评价爸爸的那句话-他爱女儿的程度就差没把天上的月亮摘下来了。
在新疆时的干燥荒芜和复杂的人际关系、回到上海后的残酷现实和直白的利益驱使,将这张曾经风光几分的脸庞雕刻成了失去表情的扑克脸。以下这张是能寻找到他年轻时英俊潇洒痕迹的唯一一张近照。
都说家家有本难念的经,我家也不例外。我总是展示欢乐时光、美好生活....,但近年来爸爸就是我心中最难逾越的坎儿。也许是事情经过的复杂,也许是我内心自动屏蔽伤痛,不愿想也记不清当时自己有多难受,甚至怀疑自己真的心痛到精神失常。
有人劝我既然经常去泰国,那就去拜拜四面佛。但我坚定的认为佛并非你我有求必应、招之即来挥之即去之所在;还因为我始终对自己没有信心,认为自己内心并非那么的纯净,不配拜佛,所以即使经过也总是躲着。直到今年自驾泰国时我终于正式的拜了四面佛,可能是小马事件点爆了我的小宇宙,不管怎样我是带着一颗虔诚真实的心去拜了,希望爸爸和我能和睦相处,希望爸爸可以明白女儿的心思。记得当时的我全程是带着泪水的,在拜第一面佛的时候怕流泪的我被别人看见,尴尬的把头埋的很低很低,还安慰自己说一定是被香烛的烟熏的,但泪水一直止不住就差放声大哭了,于是我只能在将圣水沾取少许于身体这个仪式尾声时洗了把脸来掩盖我的泪水,就连胖胖我都不想被他发现,虽然他时而忽闪个圆眼睛偷瞄我来着。现在想来当时那么激动的哭泣可能是佛给了我依靠,让我尽情的释放心中的委屈吧!说来也怪,之前我总躲着的其实是象神和爱神而非四面佛,而这次为了去曼谷修车,算是偶遇也好,是真正第一次见到四面佛,感觉之前我一直都在自己跟自己玩??。
好了,不矫情了,还是回到生活吧!爸爸再如何他始终是带我来到这个美妙世界的男人,用一颗感恩的心对待他总是没错的,下面教大家做一款暖心暖胃的美食-罗宋汤(画风急转直下,我是个写作做事很没逻辑,东逛逛西兜兜的人,要适应哦??)。
其实我们家拿手菜是很多滴,谁叫我家有个美食家喵小胖同学呢。之所以选罗宋汤是因为他酸酸甜甜可以刺激味蕾,让胃口不那么好的父母多吃点。罗宋汤是上海人家的家常最爱之一,有着浓浓的海派情怀,跟30年代的老洋房、蒜蓉面包更配哦!
第一步
精选上好牛腩,切配时要特别注意肉质纹路,使其气孔横截面暴露,且肥瘦相间。去肉腥及血水,用流动水冲洗干净。请耐心对待食物,确保每一粒洗净。
第二步
放入高压锅中,加净水淹没牛腩,再加少许黄酒,依照各人口味将牛腩压酥软待用。
第三步
煮压牛腩期间可准备各式蔬菜及调味料,还是那句话对食物要有耐心。
1番茄胡萝卜去头,土豆要将洞眼挖干净,值得注意的是土豆千万不要泡水,否则太脆。
2卷心菜我会将根部切除(我承认这点太浪费)。
3洋葱哎怎么切就怎么切。
4调味料分别有黄油,番茄沙司,番茄酱,牛奶(下面会具体讲解)
第四步
正式开始,切记用小火,因为黄油很容易焦。
1依次加入番茄,洋葱,胡萝卜翻炒至软糯
2加入番茄沙司及番茄酱
给大家普及一下,番茄沙司偏甜,在快餐店吃到的蘸料是番茄沙司;番茄酱片浓稠偏咸,我们家喵小胖推荐新疆产的一款。
3随后加入之前待用的牛腩。
4加入土豆和净水煮开后改为小火熬煮。期间不要掀开锅盖,我也说不出原因,大概觉得不要让香气跑掉吧,大概熬煮30分钟。
5加入卷心菜,因为卷心菜很容易煮的太烂,所以在这个时候加入口感更好,再次盖上锅盖煮10分钟左右即可。
第五步
也是重头戏,那就是一定要加入牛奶哦,顺时针调均,你会喝到意想不到的正宗罗宋浓汤。
噔噔噔噔,是不是很高逼格!
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