6月6日

今天凌晨01点29分

六月的第一个节气芒种来临

湿哒哒的梅雨天，喂饱了麦子

转眼是仲夏

杨梅硕果风雨凉

丰收已在眼前

▲“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”

当太阳黄经为75度时，泽草所生，种之芒种。“芒种”一词最早出自《周礼》，“芒”是指麦类等有芒植物的丰收，“种”是指谷黍类作物播种的节令。

它是二十四节气之第九，是一个反映农业物候现象的节气，此时大部分地区中稻进入返青阶段，秧苗嫩绿。民谚：“雷打芒种，稻子好种。”芒种是一年中最忙的时节，人们没有多少闲暇的时候，所以，有人将其又称为“忙种”。（忙着种）

『芒种三侯』

阴气相生，鸟鸣夏忙

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6.6-6.10螳螂生感受到阴气的小螳螂破壳而生

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6.11-6.15鹏始鸣伯劳鸟在枝头鸣叫

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6.16-6.20反舌无声学舌的“反舌”停止了鸣叫

『传统习俗』

仲夏农忙、艾蒲辟邪

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芒种时节雨量充沛，气温显著升高，是小麦等有芒夏熟作物成熟和耕种的最忙季节。从它到夏至的这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏管的“三夏”大忙高潮。

·饯花神·

此节气与花神有关，既有农历二月二花朝节迎花神，也有芒种饯行花神，人们把彩线系在树上感激花神给人间带来的美丽，并送其归位。

《红楼梦》第二十七回有记载：凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，从花皆卸，花神退位，须要饯行。作为民间雅玩，送花神也展现出古人对大自然的一种亲近及重视。

·挂艾草·

▲艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫、辟邪气的功效

芒种节气正逢端午节（农历五月初五）前后，家家户户在门楣悬挂菖蒲，藉以避邪驱毒。所以，古时又称五月为“蒲月”。

因为天气越来越热，蚊虫孳生，细菌、真菌等物生物容易繁殖，故五月也有“百毒之月”之称。除此之外，衣物，木料，藤制品也很容易受潮，变霉。

传说，艾草是神仙的宝剑，在远古时代，神仙得知水怪想用水淹一些地方做他的地盘，他十分怜悯民间百姓，就砍了艾草和菖蒲作为宝剑与水怪决斗，大战几天几夜后，神仙最终取得胜利！

水怪答应神仙，只要是神仙的子孙，它不会去侵犯，如果做不到，神仙就将他砍死。神仙答应了，他们约定，凡是墙上挂艾草和菖蒲的人家属于神仙，没有的，归水怪所有。

所以，一到端午，人们就在自家门前悬挂艾草和菖蒲，保护全家的生命和房屋财产。

·在“芒”什么·

全国各地都进入农忙高峰时节，但因地域不同，风俗也各有特色。

江苏是“芒种插得是个宝，夏至插得是根草”；山西、甘肃等西北地区是“芒种忙忙种，夏至谷怀胎”；广东是“芒种下种、大暑莳（指移栽植物）”；江西是“芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出”；贵州是“芒种不种，再种无用”；福建是“芒种边，好种籼，芒种过，好种糯”......

对于生活在城市里的人们而言，忙于夏收的芒种时节已是远去的记忆，代替的是，渐浓的暑意，熟透的杨梅，清甜的青梅酒，黄昏里的蛙声一片，还有江南地区湿哒哒的梅雨天（衣服怎么都晒不干~）。

在这样的天气里，你是碌碌无为还是充实地忙碌着呢？

不如忙里偷闲，安静坐下来，看一本好书、做做运动、约朋友喝茶叙旧，亦或是趁着假日安排一场短途旅行……如此般暂时的歇息后，才能更好地投入往后的工作。

·煮青梅·

在古代，女子会在芒种节气做新麦食品，送给父母亲朋，以示探望和祝福。制作白梅、乌梅、梅替、梅子汁等，供平日食用。

初夏时节，正月开花的梅树在这时刚好结出梅子，但青梅鲜果酸涩，如果直接吃，容易引起肠胃不适。于是，古人就发明了各种煮梅的方法。

三国时期的刘备和曹操将青梅放进黄酒里煮至变色，等到黄酒变色了就可以喝了。如此一来既饱口福，又很有风雅的形式感。

『芒种食补』

宜

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苦瓜、莲子、芥蓝、绿豆、鲫鱼

樱桃、杨梅、西瓜、鸭肉、玉米

▲《本草纲目》：“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”

此外，夏季还应“清补”，多食水果、蔬菜之类，比如不温不火、滋阴养胃的鸭肉，生津止渴的杨梅，清热去火的绿豆、莲子等。

忌

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羊肉、狗肉、糯米、海鱼

醉虾、毛蚶、凉粉、辣椒

▲《黄帝内经·素问》指出：“饮食有节”、“无使过之”

芒种前后天气闷热，人易患感冒，中医称为“热伤风”，流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等，有的还会出现呕吐、腹泻症状。

在饮食上要注意清淡，适量饮菊花茶、绿豆汤等清热之食，肠胃容易受凉，切勿贪食凉粉、冷饮等，过甜、油腻、辛辣的食物也要避免。如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜点。

亲爱的你，在芒种忙什么？

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-PassionJune-

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长按







































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