理想的厨房应该是什么样子的呢?

单单有美味是不够的。

作为守护味蕾和幸福的空间

这里必须还能够传递爱。

▲本期主题菜式《虾仁青豆南瓜汤》

过去，厨房仅仅是一个产生美食的空间，这里诞生了每一日的家庭美味，也创造着属于妈妈们的特殊记忆。而如今，厨房越来越成为一家人交流的空间，传递彼此的关爱和呵护。

对于厨房，每一个人都有不同的期待，大多数是来自妈妈们的建议，而少数则是来自爸爸们的。爸爸们作为厨房的少数派，他们如何定义完美厨房，如何考量爸爸身份在厨房里的不同，他们又如何进行家庭教育呢？我们为了一探这些爸爸们的想法，推出爸爸厨房专栏，让爸爸们的想法能够被各位知悉。我们相信，厨房里的爸爸自有其光芒闪耀。

▲悍猫爸爸

骑行圈悍猫爸爸

悍猫爸爸的美好家园拥有精致的中西结合的设计风格，有西式开放厨房和封闭中式厨房，大气典雅；也拥有装满了红酒瓶塞的大瓶子和无数以猫作为主角的小摆设，充满了家庭的温馨。无一不展示出主人独一无二的生活品位。

▲悍猫爸爸的家

▲开放式厨房

当我们见到悍猫爸爸的时候，难以想象这样一个看起来十分儒雅的男人竟然是骑自行车环游了全球十几个国家的悍猫爸爸。

▲悍猫爸爸骑行

悍猫爸爸单车骑行与一般骑行爱好者不同，别人都是几千上万元的出行装备，他第一次出国骑行，竟然是只用了元的捷安特，甚至连骑行服都没有。他用大可乐当水壶的事还在杭州骑行圈内被当成经典。对于悍猫爸爸而言，骑行并非为了追求速度和距离，而是用相对有限的时间去认识相对无限的世界。

▲悍猫爸爸摄影作品

工作上，他是术业专攻的技术总监；骑行时，他是心怀理念而行；而生活中悍猫爸爸却是一位能够专门为小朋友做他们爱吃的提拉米苏的“暖男”，也是会因为儿子难得回家却厨艺未能展现的“懊恼爸爸”。

家中冰箱上大大小小的冰箱贴，印证着他环球旅行的足迹，有一些是父子共同的回忆。

▲悍猫爸爸的冰箱贴

▲悍猫爸爸教学成果

悍猫爸爸的儿子留学在外，全家团聚时一家人也会共同包饺子分享给儿子的伙伴。中国有句古话是老师领进门，修行靠个人。在家庭中，悍猫爸爸也是这样认为，他带领儿子来到这个世界，未来却是要依靠儿子自己去创造。

爸爸的厨房，不仅仅有美食，还有来自爸爸们别样的关怀和爱。其实，一个完美的厨房真的很简单，有美食、有交流、有爱。就足够了。

特别鸣谢

柏丽厨具